容量: 700ml
年份: NV
米種:
國家產區: 
日本Japan/宮崎縣Miyazaki ken / 柳田酒造合名會社Yanagita Distillery
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原料：
二條大麥Nishinohoshi(九州產)
酒精濃度：40%
使用酵母：K-2(鹿兒島2號酵母)
北海道產的Mizunara橡木桶中保存一年的燒酎。由於有採伐與交易量的限制，是非常稀 少的樹種，特徵是可享受到香木一般的香味。 為了活用由橡木桶產生的香味，並無經過脫色過濾處理。但因為日本法律並不認可， 因此出貨時會添加膳食纖維。
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 柳田酒造合名會社 Yanagita Distillery |
| 南九州燒酎評鑑會2015得獎 柳田酒造創立於1902年，是擁有110年以上歷史的都城市中最古老的酒廠。位於靈峰霧島山群的東側都城盆地的中央。 比起產量更著重於品質，一年大約僅能生產5萬瓶(90,000公升)。由少數人如家人一般氣氛下一瓶一瓶用心地製造燒酎。 第五代當家柳田正，生於1973年現年42歲。具工程師的工作經驗，擅長製造具獨創性的燒酎。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
＊開瓶後小救星瓶蓋：AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買)，加購有優惠唷～讓開瓶後的酒款保存新鮮！ |
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