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宮坂釀造 真澄 涼酒 純米吟釀

子類別

國家

日本 展開...

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釀酒廠

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年份

NV 年份範圍: ~ 展開...

分類

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容量

720ml 展開...

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御福酒造

御福酒造 Ofuku 
 
清酒速釀工藝先驅
成立於1897年、創業者「岸五郎」為日本首先實踐「速釀酛」於釀酒工藝的先驅者,第一次將乳酸運用於酒母培養,成為現行酒造的釀製原型,截至目前為止仍是一項偉大的釀酒工藝技術。

採用日本天皇指定:
良寬低脂肪優格 為釀製出讓消費者為之驚艷的美味利口酒,御福酒造特別選用新瀉在地曾為日本天皇飲用並且取得HACCP認證之「良寬牛乳」製作的低脂肪優格,以每日現作、產地直送的方式將剛最新鮮的低脂肪優格送至酒造進行雪酒製作。

 

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