容量: 300ml
年份: NV
米種: 艷姬(つや姫)
精米步合: 58 %
國家產區:
日本Japan/山形縣Yamagata prefecture / 東の麓酒造AZUMANO FUMOTO
豔姬C的由來是一款與東北藝術大學所聯合研發成功的話題清酒,清酒最大的奧妙就是各個溫度的不同表現,每支酒都會有適合的溫度,但是對於一般的民眾來說卻是沒那麼有辦法掌握 的,因此特別推出了不管在5~55度(清酒品飲溫度帶)都能夠完美呈現的佳釀,不管您幾度享用都是絕佳的風味而且每次都可以嘗試新的品飲溫度更是充滿了樂趣,就算是搭餐也是十分 推薦,上品華麗的香氣,清爽透明的口感,帶有微微的辛口的一品。
東之麓酒造 AZUMANO FUMOTO |
讓所有品嘗到的心都感到滿足 明治29年創業的東之麓酒造一直以來秉持著「讓所有品嘗到的心都感到滿足」「當地人自身都喜愛的地酒」的信念,所有藏人們團結一心的謹慎認真的為目標一路持續努力著的名酒造。 |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
山形縣 Yamagata prefecture |
山形縣位於日本東北地方的西南部地區,臨日本海沿岸,面積約9323平方公里,總人口約113萬人。山地與丘陵地形約占總面積3/4,最上川從南到北,流經山形縣全境,縣政府所在地位於山形市。 山形有著 100 多座溫泉,同時還有山形市的花笠節、天童市的人作棋子的巨型象棋等許多大型活動。另外,莊內平原的美味大米、潔淨的空氣和清冽的河水釀制的當地酒、葡萄酒、還有蕎麥以及櫻桃、葡萄、莊內柿等水果,鱈魚和牡蠣等新鮮海産品都對遊人有著很大的吸引力。在山形還可以領略滑翔傘、滑雪等體育活動和環山漫遊等戶外娛樂的種種樂趣。 |
日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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