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華麗的瓜果吟釀香氣,口感圓潤!
  • 吉田酒造 手取川
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吉田酒造 手取川 ひやおろし 純米大吟釀 (一回火入)華麗的瓜果吟釀香氣,口感圓潤!

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 兵庫山田錦
精米步合: 45 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan/石川縣Ishikawa ken / 吉田酒造 Tedorigawa

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手取川
~ひやおろし 純米大吟釀 (一回火入)~

 

吟釀王國,日本石川縣代表的吉田酒造店所推出的純米大吟釀冷卸酒。

經過一個夏天的熟成,到秋季氣溫降下來,跟酒造內部的溫度達成一致時才裝瓶出品的生詰酒。

全量使用最高級兵庫縣三木地區栽種的特A級山田錦,精米步合為45%。

開瓶後,華麗的瓜果味吟釀香散發開來,口感圓潤。

適合搭配調味清薄,食材本身滋味濃郁的料理:例如明蝦沙拉、烤香魚、白燒的星鰻、或野菜天婦羅。

 


 

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