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金牛吉祥 純米大吟釀 限定版
金牛吉祥 純米大吟釀 限定版

子類別

國家

日本 展開...

產區

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釀酒廠

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年份

NV 年份範圍: ~ 展開...

分類

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米/品種

美鄉錦 展開...

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評比

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容量

720ml 展開...

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山本合名會社

山本合名會社  
Shirataki
明治34年創業,當時是從一間小酒造到到大正時期開始擴大規模,昭和40年初期開始大吟釀的出貨量領先全國。直接引用在酒造內的湧出的白神山地自然水,酒造在釀造全程都全程使用這這湧水來進行釀造。此外,從早先所設立地下冷藏儲藏室「一徹藏」起,陸陸續續設立了七台大型冷藏庫,直接以「瓶儲藏」方式來加強酒的管理。酒藏後方的白神山地山腳下,有據說是慈覺大師建造的白瀑神社,以及高十七公尺的知名瀑布,白瀑。這就是命名的由來。

 

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