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你喝過用葡萄酒酵母釀造的日本酒嗎?來!這款陸奥八仙 V1116

資料來源:www.mutsu8000.com

 

八戸酒造について

創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,
直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。


 

 

位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。

資料來源:www.mutsu8000.com

 

陸奥八仙 V1116
ワイン酵母仕込み 純米吟釀

生産地:青森県
醸造元:八戸酒造株式会社 

使用丹麥產、作為葡萄酒使用之葡萄酒酵母「V1116」號酵母釀製而成的夏酒~是一款清爽、酸度明顯、低酒精感的夏酒,由於是跳脫八戶酒造一般口感較強烈的清酒限定品,敬請享用與清酒酵母不同的細微差別!

 

使用酵母 V1116(ワイン酵母仕込み)

 

 

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