金箔入り 年節送禮 或是在家享用年夜飯都非常適合!!
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「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。 秋田冬季多半積雪,酒造以那位處深雪中以茅草屋頂之小民房作為意象,而取了「雪の茅舍」此一銘柄,其最大特色即所謂「三無釀造」:不使用欋棒、不摻水、無濾過。 |
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酒造蓋在一個高低落差約莫六公尺的傾斜地上,以此之故酒造內部通風效果十分良好,使用了秋田衫來建造麴室,讓其維持穩定之溫、濕度使之成為適合發酵之環境。酒造主要以「秋田酒こまち」為素材,每年都由杜氏率領著藏人親自下去栽培耕種,選用當地之素材來釀造作品,並在二十幾年前便開始著手培育自社酵母,從原物料起便加以用心,以求釀造出最佳之作品。 |
容量: 1.8L
米種: 自產米
國家產區:
日本Japan / 秋田縣Akita-ken / 齋彌酒造店Saiyashuzouten
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