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清爽順滑、香氣奔放,口感更富層次 ! 榮光富士 闇鳴秋水


清爽順滑、香氣奔放,口感更富層次!
入口有完熟水果的甘甜香味

 
 
出羽の里(でわのさと)

 




酒米(さかまい)是釀造日本清酒及其麴米的原料。

特別適合釀酒的品種,稱為「酒造好適米」,具有獨特的品質要求,通常和食用米有所區別。

目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。

米在清酒釀造過程中扮演的角色,有麴米、酒母米和掛米等等。

 

​【 出羽の里(でわのさと) 】

1994年,由農業試驗場把「吟吹雪」及「出羽燦燦」配種而成。

於2004年被選為縣內認證品種,同年申請品種註冊。目的是進一步改良出羽燦燦,玄米品質更好,但產量略低。


SAKETIME中僅次於十四代的高木酒造的前三強!
 

富士酒造 榮光富士

● 不輸十四代的山形縣好酒

● 日本清酒權威網站SAKETIME中僅次於十四代的高木酒造前三強!

● 與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用「山形10號酵母」釀酒

 

富士酒造創立於1778年,位於山形縣。與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣,使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美,「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品,「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道,「榮光富士」產品系列當中,普遍是果香滿溢,入口清爽順滑,充滿完熟水果的甘甜風味。

 


清爽順滑、香氣奔放的
榮光富士 闇鳴秋水

 

 

★完熟水果的甘甜口味 採用雪女神的母系稻 ★
 
採用雪女神的母系稻米「出羽之里」釀造,是一款頂級的純米大吟釀生原酒作品!38% 超高精米步合打造的酒款,一年一次超限定品! 闇鳴秋水意思是希望品酒者能專心一致,閉上眼晴在黑暗的環境下品嚐此款秋酒的優質旨味。這款作品入口有完熟水果的甘甜香味,清爽順滑、香氣奔放,口感更富層次感!無論單飲或是配搭料理品嚐都非常適合。
 

精米步合:38%

原料米:出羽之里

酒精濃度:16%

適飲溫度:◎冷飲

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