容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 朝日
精米步合: 50 %
國家產區: 
日本Japan/岡山縣Okayama ken / 十八盛酒造JUHACHI ZAKARI SHUZO
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使用媲美古老酒米龜之尾的岡山県赤磐赤坂産的朝日米、為完全引出米的甜旨味採取低温慢慢發酵釀造。
如同水潤的葡萄般多汁風味、優雅的香甜與順滑的酒體、尾段唇齒留香地消逝作收尾。
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 十八盛酒造 JUHACHI ZAKARI SHUZO日本頂尖清酒 媲美十四代 |
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透過清酒讓人感受瀨戶內海的大自然之美! 其銘柄「十八盛」「多賀治」是岡山縣內受歡迎的地酒之一，酒造大多以為雄町與朝日為主力酒米，尤其是朝日米產量稀少，最多僅能供應縣內兩家酒造，其中一家即為十八盛，在傳統與新技術之間積極取得平衡，希望透過清酒讓人感受瀨戶內海的大自然之美。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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岡山縣 Okayama ken |
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岡山縣位於日本中國地方，首府岡山市。面向瀨戶內海。 瀨戶內海有大小共計約90個島。與廣島縣東部位置備後地方和香川縣島嶼部合成古代的「吉備國」。 |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
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| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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| 十八盛 雄町純米 （藍色） | NV | 720ml | 請詢價 |
| 十八盛 斑馬的心情 雄町 純米 無濾過 火入 原酒 | NV | 720ml | 1480 |
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