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舒適的甜味和酸味包裹著漂亮的旨味!
  • 吉田酒造 手取川
  • small sake

吉田酒造 手取川 山廢仕込 純米酒 300ml舒適的甜味和酸味包裹著漂亮的旨味!

容量: 300ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 石川門(石川縣),  山田錦
精米步合: 60 %
酒精濃度: 15
國家產區:
日本Japan/石川縣Ishikawa ken / 吉田酒造 Tedorigawa

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石川縣石川門(麴米)               
石川縣石川門(掛米)

以自然界天然的乳酸菌釀造的山廢釀法,與一回火入的無濾過13%原酒,撞擊出厚實與清爽兼具酸度的口感。從原料到製程都使用石川縣當地的元素(酒米、金澤酵母、能登杜氏拿手傳統的山廢),是一款結合現代與傳統的酒。

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