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得獎肯定！做出年輕人也覺得好喝，不會抗拒的好酒山本氏確信KID已能夠抓住年輕人的心！

資料來源：www.heiwashuzou.co.jp/

得獎肯定

International Wine Challenge（IWC）

＊平和酒造店紀土大吟釀
14與15年、16年獲得IWC大吟釀部金賞認證的新銳作品

世界上極具影響力的葡萄酒競賽
每年高達九百種酒款參賽
三輪盲飲，分出金銀銅獎項

國際葡萄酒挑戰賽始於1984年，由著名酒評家羅伯特•約瑟夫創辦於倫敦。

該挑戰賽是世界上極具影響力的葡萄酒業競賽，每年參賽的葡萄酒數量高達9000種，300多名評委們通過盲品的方式，經三輪評定從而評選出獲獎者。

該大賽會在每年秋天的時候舉辦頒獎晚宴，屆時，800多名來自英國本土及全球其他國家的葡萄酒經銷商等彙聚於此，共享盛會。

Sake Competition 2017 吟釀部門

＊平和酒造店紀土大吟釀
Sake Competition 2017 吟醸部門第2位

比賽審核標準
評審項目包含酒的香氣、不同階段香氣的調和度、味道與香氣是否優雅、以及搭餐性等，是選擇搭餐酒的朋友相當好的參考指標。

受賞的酒會分名次
每個類別的頭三名會被網頁個別列出，而其餘的獲獎酒則會分成＂Gold＂及＂Silver＂兩個獎項分別列出，每個比賽項目獲獎的酒款不一，但一般是10款以上40款以下，與其他清酒比賽相似。但頭三名的表列，卻是相當嚴格的作法！

資料來源：Sake Competition

平和酒造店
介紹

和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，紀土之名畔

位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情，因此酒造重新命名為平和。

酒造的主要銘柄分為三種，梅酒系列以鶴梅，縣內販售的銘柄以紀美野，縣外的販售則是紀土。和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，紀土之名，則灌以藏人之熱情，使用本地的水、米來釀造，回歸日本酒的原點，乃是日常工作完的疲勞之際，以這樣子的情感飲下的一合酒，緩解壓力與疲累，再續明日的動力。紀伊國之風土。再說紀州，最有名的莫過於產梅，紀州梅聲名遠播，如同兵庫山田錦一般的賣點。

平和酒造梅酒 X KitKat

去年九月日本KitKat與中田英寿合作，用滿寿泉的酒做出「キットカット日本酒満寿泉」，大受好評！日本KitKat日本酒類推出第2彈！與和歌山縣的平和酒造紀土合作，使用「梅酒鶴梅」，推出「キットカット梅酒鶴梅」！