容量: 500ml
年份: NV
米種:
國家產區:
日本Japan/大分縣Ōita ken / 大分日田 井上酒造inoue shuzo
採用大分縣香氣濃郁且帶有爽口酸度的柚子,以及熟成梅酒、香甜蜂蜜進行調和,達到完美融合的平衡點。
成分 格燒酌、柚子、梅、蜂蜜、糖類 酒精濃度 9%
大分日田 井上酒造 inoue shuzo |
守護著創業先祖們“品質第一”的教誨 井上酒造從文化元年(1804年)創業至今已經承襲了210年的歷史。 擁有著天然良好的空氣品質以及優質的伏流水,打造安心安全的清酒、燒酎、利口酒的製作過程,相當受到地方上民眾的愛戴與歡迎。 近年來的產品主要針對女性市場所設計,嶄新的梅酒系列尤其受到矚目。 |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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