容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 佐賀の華
精米步合: 55 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan/佐賀縣Saga-ken / 富久千代酒造nabeshima
香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣;帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調。
入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩。
尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感,
這種表現很難在非生酒的作品中體會,可見其常規作品已臻至他社不可輕易達到的境界。
鍋島 富久千代酒造 |
九州人氣酒造 大正末年創立,1999年推出銘柄「鍋島」,「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。 鍋島系列的酒,多半為清新細緻的風格,並帶微量碳酸口感。 因其優質的清酒,富久千代為近年來的九州人氣酒造,連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞; 其中「鍋島 大吟釀」更於2011年同時囊括「全國新酒鑑評會」金賞與"International Wine Challenge"總冠軍酒! |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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