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清爽暢快的療癒感 × 夏季微醺推薦～Ohmine 三粒米 夏の童話 美人魚 純米大吟釀 原酒

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伴隨夏日來場與美人魚相遇吧～
清爽暢快的療癒感 × 夏季微醺推薦
 

​Ohmine Shuzou × Misaki Tanaka

 


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​【 Ohmine Shuzou × Misaki Tanaka 】

位於山口縣的大嶺酒造與插畫家「Misaki Tanaka」繼每年冬天搶翻的「雪女-ゆきおんな」後再度合作。

「三粒米 夏のおとずれ」 (夏の童話)，酒瓶上的標籤是由喜愛憂鬱風格的「Misaki Tanaka」設計，

風格以略帶調皮又可愛的插圖廣受歡迎！

戴著潛水鏡和呼吸管的美人魚，美麗且令人印象深刻，

一 般對美人魚的印象，是美麗而短暫的童話，亦是轉瞬即逝的時光。

把充滿夏日氣息的美人魚設計於酒瓶上，與美人魚相遇來場短暫的夏日回憶！

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​弁天の湧水

 


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​【 日本銘水百選之一——弁天の湧水 】

大嶺酒造釀造酒米使用的水皆為日本銘水百選之一的「弁天の湧水」，

從神社內湧出的泉水，自古以來就被稱為「神水」，

傳說中一口喝下可以延長壽命一年，

神秘的鈷藍色泉水含有大量釀造清酒不可或缺的礦物質，

其柔軟的水質是Ohmine Junmai系列美味的基礎！

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酒米之王【 山田錦 】
 

山田錦（やまだにしき）

1923年（大正十二年）， 兵庫縣立農事試驗場（現在的兵庫縣立農林水產技術總合中心）成功研發出該稻種，並在1936年（昭和十一年）時命名為「山田錦」。

目前在日本各地都有種植，而仍以兵庫縣為最主要產地，約佔全國產量的八成。此外，種植的最北極限是新潟縣上越市。

山田錦同時具有釀造用酒米所需的各種條件：富含澱粉質的「心白」部位特別大、蛋白質少，外層硬度夠，可以磨至較低之「精米步合」而不至於破碎，而內部柔軟利於麴菌菌絲深入。由山田錦所釀之酒，甘、辛、酸、苦、澀五味均衡，風味不凡，因此被稱為「酒米之王」。

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深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛
 
大嶺酒造

在2010年終於重新復活的大嶺酒造，「尊重傳統、導入新時代的思維」方針，酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。大嶺酒造得出產品，通常都有青春洋溢的白桃芳香、俐落的口感，還有近年來最受歡迎的清爽風格。


飽滿多汁、有著清爽果香的
Ohmine​Ohmine 三粒米 夏の童話 美人魚 純米大吟釀 原酒

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位於山口縣的大嶺酒造與插畫家「Misaki Tanaka」繼每年冬天搶翻的「雪女-ゆきおんな」後再度合作。 伴隨夏日來場與美人魚相遇吧！ 飽滿多汁，清爽果香和甜美滋味！開瓶帶有青蘋果般的香氣在口腔中慢慢擴散，水梨般的清透感， 柑橘系水果與低酒精度讓酒體相當順順口、清爽！只要喝過就令人難以忘懷！ 「三粒米 夏のおとずれ」 (夏の童話)，酒瓶上的標籤是由喜愛憂鬱風格的「Misaki Tanaka」設計，風格以略帶調皮又可愛的插圖廣受歡迎。

 

精米步合：50％

原料米：山田錦100％

釀造用水：弁天池の湧水

酒精濃度：12.5%

 

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