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滿滿的麝香葡萄香充盈口中!!!Ohmine 三粒米山田錦純米大吟釀無濾過生原酒

★日本首發 | ★最新黑瓶三粒米 | ★日本秒殺人氣酒款
滿滿的juice麝香葡萄大爆發.ᐟ.ᐟ.ᐟ

【讓口感更豐富、喝起來更爽口——無濾過】

「無濾過」是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，

杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，「無濾過」便是此意。

＊Ohmine使用『14.5度原酒』無需加水調整，依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。

弁天の湧水

【日本銘水百選之一——弁天の湧水】

大嶺酒造釀造酒米使用的水皆為日本銘水百選之一的「弁天の湧水」，

從神社內湧出的泉水，自古以來就被稱為「神水」，

傳說中一口喝下可以延長壽命一年，

神秘的鈷藍色泉水含有大量釀造清酒不可或缺的礦物質，

其柔軟的水質是Ohmine Junmai系列美味的基礎！

酒米の王様【山田錦（やまだにしき）】

山田錦（やまだにしき）

1923年（大正十二年），兵庫縣立農事試驗場（現在的兵庫縣立農林水產技術總合中心）成功研發出該稻種，並在1936年（昭和十一年）時命名為「山田錦」。

目前在日本各地都有種植，而仍以兵庫縣為最主要產地，約佔全國產量的八成。此外，種植的最北極限是新潟縣上越市。

山田錦同時具有釀造用酒米所需的各種條件：富含澱粉質的「心白」部位特別大、蛋白質少，外層硬度夠，可以磨至較低之「精米步合」而不至於破碎，而內部柔軟利於麴菌菌絲深入。由山田錦所釀之酒，甘、辛、酸、苦、澀五味均衡，風味不凡，因此被稱為「酒米之王」。

深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛

大嶺酒造

在2010年終於重新復活的大嶺酒造，「尊重傳統、導入新時代的思維」方針，酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。大嶺酒造得出產品，通常都有青春洋溢的白桃芳香、俐落的口感，還有近年來最受歡迎的清爽風格。

滿滿麝香葡萄香的
Ohmine 三粒米山田錦純米大吟釀無濾過生原酒

跟秋天的節奏，酒體很juice、清爽，令人醉心在濃濃的秋意之中，一口喝下，滿滿的麝香葡萄香充盈在口中，即使平常沒再喝日本酒也會讓人著迷，圓滿了美好秋季的每一個時刻！

＊Ohmine使用『14.5度原酒』無需加水調整，依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。

【讓口感更豐富、喝起來更爽口——無濾過】「無濾過」是為了保有釀造後最原始的味道，和透明的酒液，杜氏會專門挑選品質最佳的清酒不做濾過或只做粗濾過，「無濾過」便是此意。

精米步合：50％

原料米：山田錦100％

釀造用水：弁天池の湧水

酒精濃度：14.5%

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