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『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感！榮光富士 SURVIVAL 倖存者 純米大吟釀 無濾過生原酒

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微妙的味道與後勁達至完美平衡！
口感濃郁，是配搭燒肉、炸物的好搭擋！
 

超級稀有的幻の酒米【 玉苗（たまなえ） 】
 




​酒米（さかまい）是釀造日本清酒及其麴米的原料。

特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有獨特的品質要求，通常和食用米有所區別。

目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。

米在清酒釀造過程中扮演的角色，有麴米、酒母米和掛米等等。

 

​【 玉苗（たまなえ） 】

正式登錄名稱為「山酒4號（やまさけよんごう）」，

1983年由山形縣立村山農業高等學校使用山田錦與金紋錦配種育成。

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SAKETIME中僅次於十四代的高木酒造的前三強！
 

富士酒造 榮光富士
 

● 不輸十四代的山形縣好酒

● 日本清酒權威網站SAKETIME中僅次於十四代的高木酒造前三強！

● 與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用「山形10號酵母」釀酒

 

富士酒造創立於1778年，位於山形縣。與頂級清酒品牌「十四代」同屬一縣，使用「山形10號酵母」釀酒，口感均衡優美，「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品，「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中，保存最原始的味道，「榮光富士」產品系列當中，普遍是果香滿溢，入口清爽順滑，充滿完熟水果的甘甜風味。

 

甘甜吟醸香氣強勁的
榮光富士 SURVIVAL 倖存者 純米大吟釀 無濾過生原酒
 
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★幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感
 
使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作，由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。甘甜的吟醸香氣強勁，果實味也十分香，令人聯想起清甜的鳳梨！微妙的味道與後勁達至完美平衡！口感濃郁，是配搭燒肉、炸物的好搭擋！
 

精米步合：50%

原料米：玉苗（たまなえ）

酒精濃度：16.7%

適飲溫度：◎冷飲

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