2023 勝山 金兔幸運 純米大吟釀 金箔酒【預購中】—

柑橘類、香蕉系的香氣、圓潤平衡!
  • 宮坂釀造 真澄

宮坂釀造 真澄 Miyasaka 美山錦初榨生原酒 (季節限定)1.8L柑橘類、香蕉系的香氣、圓潤平衡!

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 美山錦(長野縣產)
精米步合: 55 %
酒精濃度: 16
國家產區:
日本Japan/長野縣Nagano-ken / 宮坂釀造 MIYASAKA JOZO

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真澄
~Miyasaka 美山錦初榨生原酒 (季節限定)1.8L~

 

凸顯MIYASAKA酒系列的酸味特性,添加酵母的量較平時多一點,壓榨之後無過濾,立即裝瓶,

具有7號酵母所特有的柑橘和香蕉系香氣。

可感受到榨立生原酒的新鮮奔放感和美山錦米的棱角感,

前段可感受到優雅的甘味,後段則能感受到清爽而尖銳的酸,有不錯的酸甜平衡。

 


 

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