容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 高嶺錦
精米步合: 55 %
國家產區: 
日本Japan/新潟縣Niigata ken / 阿部酒造Abe shuzo
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★一年一產年度限定品
★稀有酒米使用帶出濃郁香氣與清麗酒體
★不可錯過！彈珠汽水的氣息的薄濁限量品
阿部酒造的定番作品「あべ」系列之一。
あべ這個品牌正在席捲東京的清酒圈，從知名料亭到坊間小酒吧無役不與；
擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬！
酒米選用高嶺錦，入口即能嘗到豐富的米旨味與濃郁的鮮甜口感，香氣十分迷人，
尾韻帶點苦澀味，是一款層次感極為豐富的作品。
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 阿部酒造 Abe shuzo |
| 創立至今有200餘年的歷史！ 位於新瀉縣的「阿部酒造」，成立於1804年，至今有超過200年的歷史。利用著米山、黑姬山的泉水從1804年開始了釀造工程。歷代都是家長兼任杜氏的作法，在以前的時代並不常見。產品主要分成舊式風格的「阿部」系列，以及定番的「ABE」系列以及新派的「STAR」系列。阿部酒造的新風貌展現出了新時代日本酒廠應有的多元性。在純守舊派以及激進的全新派之間，提供了產品活化的思考。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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新潟縣 Niigata ken |
| 新潟縣位於日本本州島中部日本海沿岸的北陸地方，縣廳所在地是新潟市。新潟縣的轄區範圍相當於令制國中的越後國、佐渡國。新潟縣可以分為上越地方、中越地方、下越地方、佐渡地方四個地區。新潟縣是日本面積第五大縣，海岸線全長635公里，轄有20市6町4村。 新潟縣還是日本人均清酒消費量最多的縣，並且是日本第三大清酒產地！ |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
＊開瓶後小救星瓶蓋：AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買)，加購有優惠唷～讓開瓶後的酒款保存新鮮！ |
| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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| 阿部酒造 あべ 純米 定番 | NV | 720ml | 請詢價 |
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