容量: 720ml
年份: NV
米種: 其他米種
精米步合: 70 %
酒精濃度: 8%
國家產區: 
日本Japan/岡山縣Okayama ken / 嘉美心酒造KAMIKOKORO SHUZO
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★木曜4超玩邰智源特別推薦！
嘉美心木陰之魚的純米酒，深受大家喜愛，
主要原因是白葡萄酒的口感，以及口感抓得相當的巧妙，
酒精濃度讓新入手的人也通通都能接受，不分男女都很喜愛這一款酒品。
甘酸中和的果酸之中，令人聯想到類似杏仁、酸梅、草莓等水果風味；過喉清爽舒暢。
適合喜愛低酒精濃的客群；極適合做為餐前酒。
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 嘉美心酒造KAMIKOKORO SHUZO |
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以「販售品質的酒窖」的一貫態度持續摸索「米旨口」的新可能性。 嘉美心酒造於1913年，由第一代經營者——藤井長十郎在岡山縣的寄島町創立，在戰後缺米的時代，亦不放棄自創立時起追求「米旨口」的信念。 其作為「販售品質的酒窖」的一貫態度，如今亦代代相傳。 如今由第5代經營者「藤井進彥」接棒，於2013年邁入創立100週年。 持續摸索「米旨口」的新可能性。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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岡山縣 Okayama ken |
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岡山縣位於日本中國地方，首府岡山市。面向瀨戶內海。 瀨戶內海有大小共計約90個島。與廣島縣東部位置備後地方和香川縣島嶼部合成古代的「吉備國」。 |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
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