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資料來源:www.mutsu8000.com
八戸酒造について 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立, 直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。
位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 純米吟釀
生産地:青森県 醸造元:八戸酒造株式会社
使用丹麥產、作為葡萄酒使用之葡萄酒酵母「V1116」號酵母釀製而成的夏酒~是一款清爽、酸度明顯、低酒精感的夏酒,由於是跳脫八戶酒造一般口感較強烈的清酒限定品,敬請享用與清酒酵母不同的細微差別!
使用酵母 V1116(ワイン酵母仕込み)
容量: 720ml米種: 華吹雪精米步合: 55 % 國家產區: 日本Japan / 青森縣Aomori-ken / 八戶酒造Mutsu
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