〈返回

口感輕快，入口甘怡！真澄梅酒

清涼可口柚子香沁人心脾～
鮮榨柚子汁添加！！

酒標設計

酒標設計由活躍於京都的書法家加山幹子先生創作，以梅花為主題

儘管是一種利口酒，但設計傳達出了和風的溫柔形象！

【七號酵母】是什麼？

【七號酵母】

明治37（1904）年，國稅廳釀造試驗所開始在全國各地搜尋釀酒用的優良酵母。被釀造試驗所認可的酵母被冠以「釀造協會酵母」的名字並面向全國的清酒藏出售。以此為契機，日本酒的品質有了質的飛躍。

昭和21（1946）年，真澄獨攬全國清酒鑑評會的前三名。這樣優異的成績引起了釀造試驗所山田正一博士的極大興趣並促使其來到真澄酒藏一探究竟。

山田博士在真澄的發酵罐中發現了具有優良特性的新酵母品種，並把它命名為「釀造協會酵母7號」。很快，7號酵母就在全國普及開來。

七號酵母的發源地 - 宮坂釀造

宮坂釀造 MIYASAKA

所在地是日本長野縣，歷史綿遠流長至今約350年的光陰。

宮坂釀造，旗下的銘柄真澄系列一直以來即受到廣大消費者的支持。並不以此滿足，宮坂釀造於2016年開始了新企劃，並於2019年付諸實行的「回歸七號酵母的原點」系列作。所有的作品都堅持使用酒造多年以來自家培育的七號酵母，釀造出香氣平穩、持續的時間長、呈現漂亮透明感的酸味表現、以及口感清爽的新型態日本酒。

口感輕快入口甘怡的
真澄梅酒

嚴選群馬縣產白加賀梅,在自家製燒酒中浸泡一年,不使用任何添加劑。口感輕快,入口甘怡。既可做為餐前酒,又可作為佐餐用酒。

原料：自家製燒酎、梅、砂糖

酒精濃度：14%

載入評論中...

專家推薦清酒日本酒Sake｜ANOSAKE 瑩頤清酒日本酒的新境界線上詢價