容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 愛山
精米步合: 55 %
國家產區:
日本Japan/櫪木縣Tochigi ken / 虎屋本店 七水TARATORA
「EXCITING SERIES」=雀躍人心的系列心。
虎屋本店初次使用「愛山」的酒款。
讓人聯想到白桃般果香氣息、惹人憐愛的甘甜與濃郁如七水般風格的米旨味與酸度包覆整個舌頭。
七水 虎屋本店 TARATORA |
規模雖然不大,但是獲得許多評鑑會的入賞與受賞! 位於櫪木縣宇都宮市的中心,坐落在主要幹道上具有悠久歷史的酒藏。 |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
櫪木縣 Tochigi ken |
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日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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