容量: 720ml
年份: NV
品種:
酒精濃度: 9%
國家產區:
日本Japan/奈良縣nara prefecture / 北岡本店kitaoka honten
北岡本店
~完熟溫州蜜柑酒~
使用整顆完熟溫州蜜柑所榨出的果汁及果肉釀製而成。
聞起來帶有濃厚的橘子香氣,滿滿果粒清晰可見。
口感豐富又不失酒香,如此香濃酸甜的滋味,適合稍稍加些碎冰或是冰鎮後純飲。
北岡本店 kitaoka honten |
「美味的清酒」不僅是香氣濃郁、醇厚、口感好、喝不厭、下酒菜的酒。 位於奈良縣南部、吉野熊國家公園入口處,江戶時代初期(約 400 年前)吉野市鎮作為林業勞動者住宿的驛站以及從大和到伊勢和熊野的交通樞紐而繁榮起來。北岡本店的創始人當時在鎮中心經營著一家金舖,傳承至第七代的惣十郎於明治元年(1868)整合酒、將由、油製造一體化經營,並開始切入清酒釀造領域。 |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
奈良縣 nara prefecture |
奈良縣位處日本近畿地方,紀伊半島內陸,首府為奈良市,為八個無海岸線的內陸縣份之一。縣域是舊時令制國中大和國。古代日本國家起源於此地。 |
日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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