榮光富士超人氣春季限定酒款！ 使用山形縣人氣酒米出羽燦燦釀造 |
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山形縣原生酒米【 出羽燦々 】
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特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有獨特的品質要求，通常和食用米有所區別。 目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。 米在清酒釀造過程中扮演的角色，有麴米、酒母米和掛米等等。
【 出羽燦々（でわさんさん） 】 1985年於縣立農業實驗場，由「美山錦」與「華吹雪」配種， 並經過篩選而生的「山形酒49號」，後被命名為「出羽燦燦」。1997年正式登錄為酒米。 名字的由來是山形縣高達一千四百公尺的山共有三十三座（三三音同燦燦，著名的「出羽三山」即位於山形縣）。 當地更為這款酒米建立了認證稱號，命名為「DEWA33」， 要符合認證，酒米必須完成使用「出羽燦燦」、精米步合要低於55%，並選用「山形酵母」和山形原創麴菌， 酒款為「純米吟釀」，達成上述所有條件，才可以在酒標上標示「DEWA33」。 |
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有著溫和清爽的花果香氣、高雅豐潤的果香的 榮光富士 煌凜 純米大吟釀 無濾過生原酒 |
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容量: 720ml
米種: 出羽燦燦
精米步合: 50 %
酒精濃度: 16.7%
國家產區: 
日本Japan / 山形縣Yamagata prefecture / 富士酒造榮光富士
容量: 1.8L
米種: 出羽燦燦
精米步合: 50 %
酒精濃度: 16.7%
國家產區: 日本Japan / 山形縣Yamagata prefecture / 富士酒造榮光富士
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