榮光富士罕見的超辛口純米酒！ 榮光富士夏季限定酒款 |
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日本兩大酒米之一【 五百萬石 】
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特別適合釀酒的品種，稱為「酒造好適米」，具有獨特的品質要求，通常和食用米有所區別。 目前有三十多個品種被日本各級地方政府指定出特別產區。 米在清酒釀造過程中扮演的角色，有麴米、酒母米和掛米等等。
【 五百萬石（ごひゃくまんごく） 】 1944年育成於新瀉縣的酒米， 由「新200號」（龜之尾的後代）與「菊水」（雄町的後代）人工育種而成， 為記念新潟縣的白米產量超過五百萬石，所以以此命名。 與「山田錦」並列的日本兩大酒米之一，不僅在新潟縣栽植，也在全國各地栽種。 五百萬石的特徵是早生品種、耐寒、耐倒伏性較弱，但顆粒大、心白發現率也較高、容易製麴， 由於心白較大很難磨至低於50%精米步合，因此市面上用五百萬石釀製的大吟釀等級的酒較為稀少。 使用五百萬石釀製的酒味道淡麗！ |
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口感順滑、清爽順口的 榮光富士 逸閃風刃 火入 純米酒 |
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容量: 720ml
米種: 五百萬石
精米步合: 80 %
酒精濃度: 15.5%
國家產區: 
日本Japan / 山形縣Yamagata prefecture / 富士酒造榮光富士
容量: 1.8L
米種: 五百萬石
精米步合: 80 %
酒精濃度: 15.5%
國家產區: 日本Japan / 山形縣Yamagata prefecture / 富士酒造榮光富士
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