容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 丹後産夢心地
精米步合: 60 %
國家產區: 
日本Japan/京都府 Kyoto fu / 白杉酒造 白木久SHIRAKIKU
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使用會產生大量蘋果酸的協會77號酵母，結合會產生大量檸檬酸的黑麴來釀造，
營造出會緊緊揪住你心的酸味，與炸物搭配的相性拔群！
在酒標畫上了《魔鏡，魔鏡》，令人着迷的新派日本清酒。
使用在日本酒中十分罕見的黑麴透過職人的手藝變身為提升風味的亮點，
像蘋果一樣酸甜順口，酸甜多汁且酒精濃度較低，容易入喉，
喝不慣日本酒的人也可以十分享受的一品，是聚餐時的不出錯好選擇。
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白木久 |
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座右銘是“美味的米飯產生美味的清酒”! 位於京都府京丹後市白杉酒造，成立於西元1777年江戶時期，是全日本唯一採全食用米飯釀造清酒的酒造。100%採用丹後産越光米釀製。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
＊開瓶後小救星瓶蓋：AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買)，加購有優惠唷～讓開瓶後的酒款保存新鮮！ |
| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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| 白杉酒造 白木久 星降之夜 純米 無濾過 生原酒 | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 奇美拉 特別純米 | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 BLACK SWAN Ⅱ THE DARK PHOENIX 貴釀 火入 | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 光芒 ＃87 -京之華酵母- | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 光芒 ＃51 -京之戀酵母- | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 URANISHI 小雨傘 純米無濾過生原酒 白麴 720ml | NV | 720ml | 請詢價 |
| 白杉酒造 白木久 HONEY TRAP (甜蜜陷阱) 無濾過生原酒 | NV | 720ml | 請詢價 |
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