容量: 720ml
年份: NV
品種:
酒精濃度: 10%
國家產區: 
日本Japan/鹿兒島縣Kagoshima ken / 本坊酒造Hombo Shuzo
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★新鮮的綠茶香氣 ★「一番茶」的清香 ★鹿兒島特產「知覽茶」 ★全国梅酒品評会 2016 混合梅酒部門 銅賞 ★2023 舊金山世界烈酒競賽 最優秀金賞 |
採用鹿兒島特產的綠茶「知覽茶」的「一番茶」（每年第一批新芽），
新鮮的綠茶香氣與酸甜梅果融為一體。
剛開瓶時略顯新茶的苦澀，隨著開瓶後醒置，茶香與梅味會逐漸揉和，
風味更佳圓潤，尾韻也隨之回甘。
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 本坊酒造 Hombo Shuzo |
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一直秉持著不變的態度，根植於對家鄉的熱愛，傳承著創業的精神 本坊酒造自明治5年（1872年）創業以來，超過百年的時間裡，傳承了前輩們的理念，一直走到了現在。 本坊松左衛門繼承了父親本坊郷右衛門的志向，即透過產業發展來為社會服務。在明治時代後期，他開始利用薩摩的特產甘藷製造焼酎。同時，從昭和初期起，本坊酒造也投身山林事業，在如今橫跨鹿兒島、宮崎和熊本的廣大地區進行經營，並致力於維護地球環境，為環境保護作出努力。從創業以來，本坊酒造一直秉持著不變的態度，根植於對家鄉的熱愛，傳承著創業的精神。 總部位於鹿兒島，在充滿四季之美的日本風土中，追求以日本風格釀造的葡萄酒。該公司於1960年在山梨縣笛吹市石和町設立了「Mars山梨葡萄酒廠」，作為洋酒生產的據點。 Mars葡萄酒廠從創立至今已經超過半個世紀，在「Mars Wine」品牌下生產了眾多世界級的葡萄酒。其產品獲得了國內外的高度評價，包括在國內葡萄酒競賽（現稱為日本葡萄酒競賽）中首次以山梨縣栽培的「甲州品種」和「歐洲系紅葡萄品種」分別獲得金獎等殊榮。 2000年，公司在韮崎市穗坂地區建立了自家農園「穗坂日之城農場」，開始自行種植高品質的葡萄用於釀造葡萄酒。隨後於2017年，為了進一步提高品質，設立了「Mars穗坂葡萄酒廠」。該酒廠採用了「重力流」的釀造方式，利用自然重力減少對葡萄和葡萄汁的壓力，使得釀造出更高品質的葡萄酒成為可能。 「Mars穗坂葡萄酒廠」和「Mars山梨葡萄酒廠」分別扮演著釀造和儲藏成熟、裝瓶的角色。這兩個葡萄酒廠以「芳醇的口感和優雅的香氣的和諧」為主題，不斷挑戰，在日本葡萄酒中創造出獨特的Mars價值。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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鹿兒島縣 Kagoshima ken |
| 芋燒酎的原料是蕃薯，由於薩摩（鹿兒島）的火山灰質土壤很適合種植蕃薯，因此從1605年，蕃薯由薩摩的前田利右衛門由琉球連同栽培方式一同帶回薩摩後，就漸漸開始普及。雖然芋焼酎並非鹿兒島所獨有，但鹿兒島產的芋焼酎已在2005年被WTO定為地理標示的「薩摩燒酎」。 |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
＊開瓶後小救星瓶蓋：AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買)，加購有優惠唷～讓開瓶後的酒款保存新鮮！ |
| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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