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青蘋果香氣,花蜜般令人感到開心的酸甜感
  • 大嶺酒造 Ohmine

(完售)大嶺酒造 Ohmine 兩粒米 愛山 純米大吟釀原酒青蘋果香氣,花蜜般令人感到開心的酸甜感

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 愛山
精米步合: 40 %
酒精濃度: 14.5%
國家產區:
日本Japan/山口縣Yamaguchi Prefecture / 大嶺酒造 Ohmine

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藝術家「河村康輔氏」為此「Ohmine」設計瓶身圖案~以品牌標誌性的米粒圖案以拼貼方式呈現!
「愛山」這種酒造好適米,只能在兵庫縣栽種,而且產量稀少、過去只供應當地特約酒造。日本大地震後,十四代的高木先生為了幫助農家,特別以愛山酒米為中心釀造出非常棒的作品。從此這個酒米品種,一直是各酒廠高貴、展現實力的代名詞。特徵是稚嫩的青蘋果香氣徐徐而來,多汁水果、花蜜般令人感到開心的酸甜感。此外,大嶺酒造特別的複雜平衡感,更是將「愛山」米雕琢得似日本酒裡面的鑽石。

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