2023 勝山 金兔幸運 純米大吟釀 金箔酒【預購中】—

清爽淡雅,能夠搭配多元的料理!
  • 七賢

七賢酒造 山梨酩釀 天鵞絨之味 (天鵝絨之味) 純米吟釀清爽淡雅,能夠搭配多元的料理!

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 夢山水
精米步合: 57 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan/山梨縣Yamanashi / 七賢酒造 shichiken

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山梨酩釀 七賢
~天鵞絨之味 純米吟釀~

 

用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。

酒如其名,為爽身淡薄型。

因為酒身較淡為了讓酒味更香更濃,酒廠進行了長期的低溫發酵管理。

味道雖然不浮華但又不失雅麗是七賢多年來的經典之酒。

搭配餐點甚為廣泛,推薦諸如竹莢魚的炙燒、炸的魚漿製品(甜不辣、薩摩揚)、

鹽燒的新鮮海螺、高麗菜捲、炸牡蠣、或日式炒麵。 

 

得獎:

★2014 International SAKE Challenge 銀獎

★2018 KURA MASTER 白金獎

★2022 International WINE Challenge(IWC)入賞

 


 

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