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酒名來自法國畫家米勒的「播種者」。華麗奔放的花果香氣、酸香迷人!
  • 七賢

七賢酒造 山梨酩釀 EXPRESSION 2006 SPARKLING(限定)酒名來自法國畫家米勒的「播種者」。華麗奔放的花果香氣、酸香迷人!

容量: 720ml
年份: 2006 其他年份 >
米種:
酒精濃度: 12%
國家產區:
日本Japan/山梨縣Yamanashi / 七賢酒造 shichiken

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山梨酩釀 七賢
~EXPRESSION 2006 SPARKLING(限定)~

 

使用了2006年份的大吟釀古酒取代了部分的釀造用水,

採用了兩種酵母,先採取近幾年清酒金賞獎得主所愛用的「1801」號酵母,

給予華麗奔放的花果香氣;後續則添加了能夠優化酸味的「蘋果酸性酵母」。

細緻的氣泡感加上大吟釀的熟成香氣,

禮盒和酒標上的設計是採取知名的法國畫家“米勒(Jean-François Millet)”名做「播種者」。

 

——採用了兩種酵母——

  • 華麗奔放的花果香氣的金賞認證的「1801」號酵母
  • 營造出酸甜好口感的「蘋果酸酵母」


 

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