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在「白州」威士忌桶內熟成,香氣修飾出木質調性,更上一層樓之作!
  • 七賢

七賢酒造 山梨酩釀 杜の奏 Sparkling在「白州」威士忌桶內熟成,香氣修飾出木質調性,更上一層樓之作!

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種: 人心地
酒精濃度: 12%
國家產區:
日本Japan/山梨縣Yamanashi / 七賢酒造 shichiken

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山梨酩釀 七賢
~杜の奏  Sparkling~

 

清澈甘甜的水加上北杜市的米,並採用瓶內二次發酵的香檳作法。

耗時五年,使用了業界初次的山梨縣白州威士忌桶釀造。

是繼山梨銘釀山ノ霞與星ノ輝氣泡清酒的第三彈。

為了呈現一般歐美香檳的透明感。杜ノ奏特別多了一層去蕪存菁的作法。

讓他變為更透明與更具代表性同時又帶有些許威士忌香氣的日本氣泡清酒。

 

得獎:

★2020 KURA MASTER 白金獎

★2022 KURA MASTER 白金獎

 


 

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