容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
米種:
國家產區: 
日本Japan/宮崎縣Miyazaki ken / 渡邊酒造場Asahi mannen
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原料：
甘薯 自家栽培「黄金千貫」 83.4%
麴米 宮崎縣産 「Natsunoemi」 16.6%
酒精濃度：25%
使用酵母：宮崎酵母
白麴絕無僅有的香甜和濃厚。獨具風味，供人們慢慢享受，回味無窮。使用名字叫做“黃金千貫(Kogane Sengan)”的甘藷為原料，使素材的美味更加醇厚。
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 渡邊酒造場 Asahi mannen |
| 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的人 渡邊酒造場是使用在世代家族生長的田野町，親自種植的甘薯等宮崎縣產原料，與創始人壽賀市以及二代當家一男的故 鄉愛媛縣產原料，僅使用這兩個「故鄉」的農產品釀造的燒酎。即使不是大受歡迎也沒關係，哪怕是在一萬人當中只有一個人發自內心的說好喝，這就會成為我們繼續釀酒的動力。 渡邊酒造場創立於大正3年(1914年)，以「風土釀造」為題，從原料甘薯的栽培到蒸餾‧裝瓶為止，僅由藏人進行的宮崎縣宮崎市燒酎酒藏。 兄弟兩人一年約可生產400石(25度1.8L,4萬瓶, 72,000L) 而地酒原本是指「將地方收成的農作物加工之後，以地方為根基的酒」耕土、栽培作物、收成的喜悅，以風土釀造的酒。 兄弟倆是世界上唯一用風土條件來表達蒸餾酒的人。 |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
＊開瓶後小救星瓶蓋：AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買)，加購有優惠唷～讓開瓶後的酒款保存新鮮！ |
| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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| 渡邊酒造場 黑麴旭萬年 | NV | 720ml | 2280 |
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