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日本酒の四大風味

薰酒-香氣較高
●酒體表現:
瓜果華麗豐富香氣,輕快爽口,從甜到不甜琳琅滿目的口感都有。

●誰是適合薰酒的?
喜歡哈密瓜,熱帶水果挫冰,牛奶糖

爽酒-香氣平衡,入口輕快清爽

●酒體表現:
香氣保守含蓄,帶有新鮮、清涼感。口感滑順淡雅是其特徵

●誰是適合薰酒的?
喜歡清新的零食,水果、蔬菜棒

熟酒-香氣飽滿,熟成而風味強烈

●酒體表現:
經過熟成後的清酒,顏色會轉深(黃色或褐色)
並開始出現獨特的濃厚味道。

●誰是適合薰酒的?
喜歡焦糖烤麻糬般的香氣,厚實飽滿與濃郁

 

醇酒-香氣穩重,口感紮實回甘旨味高
●酒體表現:
有著豐富的熟米香、旨味,口感較濃厚。

●誰是適合薰酒的?
喜歡麻糬般的香氣,厚實飽滿

 

 

 

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