酒體柔和容易入口 味道淡雅甘辛平衡~ 先辛後甘伴隨微果酸,以西洋梨回甘結尾! |
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勝山仕込水【 泉ヶ岳の伏流水 】 |
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泉ヶ岳の伏流水長時間的經過地層的磨練, 當中富矽的成分,使得水質柔軟而清澈, 除了被用來灌溉周邊的稻田,更是被勝山酒造作為釀酒用的仕込水。
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【 釀酒的最高極致 —— 袋吊雫酒 】 |
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因自然重力滴落分離酒液,不添加任何壓力,一滴滴慢慢將酒液滴落收集,滴落的酒液既細緻又清澈, 因此別名稱為『雫酒』以及『斗瓶取り』,酒質細緻優雅,堪稱最極致的夢幻逸品!
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宮城縣時隔20年最新開發的酒米【 吟之五郎八(吟のいろは) 】 |
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仙台伊達家御用藏——勝山酒造 |
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味道淡雅甘辛平衡的 勝山 吟之五郎八 純米大吟釀 |
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容量: 720ml
米種: 吟のいろは
精米步合: 50 %
酒精濃度: 16%
國家產區:
日本Japan / 宮城縣Miyagi ken / 勝山酒造 katsu-yama
酒友評論