手取川「原點」的旨口型純米大吟釀 將山田錦精米至45%,並在低溫下進行釀製 |
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具有低酸度、高吟釀香氣的【 金澤酵母(金沢酵母) 】 |
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酒米の王様【 山田錦(やまだにしき) 】 |
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有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 |
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擁有不會破壞食材特色的蜂蜜芳香的 手取川 本流 純米大吟釀 |
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容量: 720ml
米種: 兵庫山田錦
精米步合: 45 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan / 石川縣Ishikawa ken / 吉田酒造 Tedorigawa
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