容量: 720ml
年份: NV
米種: 國產米
精米步合: 50 %
國家產區: 
日本Japan/廣島縣Hiroshima / 賀茂鶴酒造Kamotsuru
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簡介：用新鮮酒米釀製成的大吟釀原酒，就像一條虎鯨無休止地游過公海，儘管有柔和的香氣卻像春雨一樣起伏，可以享受活潑且濃郁的口感
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 賀茂鶴酒造 Kamotsuru |
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金獎得獎數目在日本屬第一 創業於１６２３年，曾於１９５８年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造，也曾被選為２００８年Ｇ８高峰會議廣島會場致贈外賓之伴手禮。在著名的日本酒產區－廣島縣西条市所孕育的酒造，用米，是芸備高原契作農家栽植的山田錦、八反錦、雄町等個性鮮明的米種，而用水，則是使用地下十五年間的伏流軟水，廣島杜氏們研發的《軟水釀造法》在作品中展現了柔軟而容易親近的特質，酵母在軟水中緩緩的作用，逐漸生成屬於這個地區的溫柔婉轉滋味。三百餘年來，在日夜溫差極大的、有《酒鄉》之稱的廣島西条，結合了廣島杜氏們智慧、技術與功夫而誕生出無數高品質的美酒! |
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| Japan日本 |
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日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格！ |
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廣島縣 Hiroshima |
| 廣島縣東廣島市西條町。是日本屈指可數的「日本酒」之街。 日本酒是用米製造出來的日本特有的酒，在日本全國都有製造。其中這個西條町又特別因為有著最適合造酒的氣候和水質，聚集了很多日本酒製造商。廣島縣東廣島市西條町。是日本屈指可數的「日本酒」之街。 日本酒是用米製造出來的日本特有的酒，在日本全國都有製造。其中這個西條町又特別因為有著最適合造酒的氣候和水質，聚集了很多日本酒製造商。 |
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日本清酒的製造日期，是釀造完成後，準備要裝瓶的日期（可能是釀造完立刻裝瓶，也可能經過一段時間熟成後再裝瓶！）
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢？ 酒造會判斷最佳適飲的時間，到達那時間時才裝瓶出貨！
日本酒可以放多久？開瓶後要馬上喝掉嗎？ 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期，酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限（Shelf life）』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限（Expiration date） 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態，過了這段期間，香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設，日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款，在有酒精殺菌作用的情況下，沒有腐敗的問題唷！仍然是可以飲用的！如果味道不喜歡的話，拿來料理也是很不錯的方式！
日本清酒這樣保存最好！
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| 名稱 | 年份 | 容量 | 會員價 |
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