容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種:
國家產區:
日本Japan/福岡縣Fukuoka prefecture / 小林酒造本店Kobayashi shuzou
嚴選日本國產的檸檬,加入了日本全民都喜愛的乳酸飲料!
並用天然的野菜色素打造成粉嫩粉嫩的櫻花色澤,讓人聯想到如初戀的酸甜,
加入冰塊與氣泡水,佐以乾燥花當裝飾,打造出最完美的INSTAGRAM風格照。
開瓶乳酸的香氣濃郁,緊接而來就是檸檬的酸度與微微如同兒時記憶的糖果般!!
小林酒造本店 Kobayashi shuzou |
創立至今已有321年的歷史!! 位於福岡縣宇美町,創立於寬政4年(1792),至今已有200餘年的歷史。清酒銘柄「萬代」「博多の森」醸造元。 |
Japan日本 |
日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
福岡縣 Fukuoka prefecture |
福岡縣是日本九州的縣,北面對馬海峽、朝鮮海峽,是九州島上面積最大的縣。氣候上屬海洋式氣候,多雨、日照充足,冬季最低氣溫約在冰點以下少許左右,是一個物產豐饒各業倍出的地方。 古稱筑前國、筑後國、豐前國的福岡縣是日本酒米之王「山田錦」的三大產區之一(其他兩個分別是兵庫縣以及德島縣),因此,此處的山田錦日本清酒頗負盛名。福岡的地酒通常香氣帶著甘甜,雖然沒什麼突出的個性但是非常容易搭餐;也許因為冬季氣溫不夠寒冷的關係,細緻度不若東北地方長期熟成造就的奢華美麗之感,反而在酒質的清爽上有獨到之處,非常不膩口。 |
日本清酒的製造日期,是釀造完成後,準備要裝瓶的日期(可能是釀造完立刻裝瓶,也可能經過一段時間熟成後再裝瓶!)
為什麼不是釀造後立刻裝瓶呢? 酒造會判斷最佳適飲的時間,到達那時間時才裝瓶出貨!
日本酒可以放多久?開瓶後要馬上喝掉嗎? 日本酒保存期限的意思為酒出生的日期,酒造所想表達的最佳口感——『賞味期限(Shelf life)』 一般飲品保存期限的意思在超過有效期限喝了會不好——『有效期限(Expiration date) 』 『賞味期限』的意思是在這期間香氣和味道是酒造所想表達的狀態,過了這段期間,香氣和味道可能會偏離了原先酒造所預設,日本酒屬於高酒精濃度的釀造酒款,在有酒精殺菌作用的情況下,沒有腐敗的問題唷!仍然是可以飲用的!如果味道不喜歡的話,拿來料理也是很不錯的方式!
日本清酒這樣保存最好!
*開瓶後小救星瓶蓋:AntiOx抗氧化瓶塞(點選這裡購買),加購有優惠唷~讓開瓶後的酒款保存新鮮! |
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