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宮坂釀造 真澄 涼酒 純米吟釀
宮坂釀造 真澄 夏季限定 生酒 限定
  • 202005NEW

宮坂釀造 真澄 夏季限定 生酒 限定宮坂釀造 真澄 夏季限定 生酒 限定

容量: 720ml
年份: NV 其他年份 >
品種: 美山錦
精米步合: 55 %
分類: 爽
國家產區:
日本Japan/長野縣Nagano-ken / 宮坂釀造 MIYASAKA JOZO

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於寒冬季節釀造經過低溫熟成,出廠前不再進行加熱處理。
有明顯的7號酵母所特有的青香蕉的香氣,相比一般7號酵母系清酒香氣更芳香優雅,後段結尾很乾淨,可以起到襯托料理的作用。酸與甜的平衡感很好,如甘蔗般清怡於夏季飲用,倍感清涼~結尾處有些微的苦味,隨著熟成時間的增長可以減弱。

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