— 限時優惠!!!! 紫+藍,任選各一支$3200 —

子類別

國家

日本 展開...

產區

展開...

釀酒廠

展開...

年份

NV 年份範圍: ~ 展開...

評比

展開...

關鍵字

永山本家

永山本家  
Taka

現代與傳統並存

山口縣的東部在日本酒的世界中,是被譽為與廣島西条市具有同等地位與魅力的日本酒產區,創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠。 受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的提出日本酒的《DOMAIN》概念,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與日本酒原點風味的作品,也在近年的日本酒中受到注目。 以當家杜氏《永山 貴博》名字當中的《貴》作為旗下招牌作品的銘柄,特別強調其原料米的美味,以簡單的酸味帶出其新鮮清爽的魅力。 以山口縣的特產酒米《山田錦》作為主軸,釀成的作品帶有輕巧的透明感與華麗優雅的個性,有近似於葡萄酒般清爽而豐沛的多種風味,帶有像梨子、帶酸味的水果般的香氣,只過火一次的手法,讓清酒保存更多的滋味與活潑的個性。

 

詢價籃 0 詢價籃 線上客服 線上客服 top