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日本酒週邊商品利口酒/梅子/柚子酒日本啤酒燒酎
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積極的向優秀農家取得稻米
麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們就像銀做的壽司店,會積極的向優秀農家取得稻米,因此"最棒的材料"才是最重要的。
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