平孝酒造 HIRAKOU SHUZOU 日高見 |
平孝酒造介紹 位於世界三大漁場「三陸●金華山沖」的石卷市,四季更迭的豐富海產是平孝酒造得天獨厚之處。 主要銘柄:「日高見」就是以非常搭配各種海產,以及漂亮美麗的透明感餘韻為著名。
311日本大地震時受到很大的損害,之後的兩年半後,幾乎將整個酒廠翻新了一遍,從此進行嚴格的溫度管理,務求產出最高品質的日本酒來向支持震災復興的大眾們報恩。
另一方面,服務於酒造成達30餘年的老杜氏(隸屬南部杜氏)退休後,現任社長 平井孝浩 順勢導入了年輕一輩的工作人員,並將目光聚集在廣受世界歡迎的日本料理「壽司」上,持續開發搭配壽司的日本清酒。 |
容量: 720ml
米種: 兵庫山田錦
精米步合: 60 %
酒精濃度: 15.5%
國家產區:
日本Japan / 宮城縣Miyagi ken / 平孝酒造HIRAKOU SHUZOU
容量: 720ml
米種: 藏之華
精米步合: 50 %
酒精濃度: 16.5%
國家產區:
日本Japan / 宮城縣Miyagi ken / 平孝酒造HIRAKOU SHUZOU
容量: 720ml
米種: ひとめぼれ (HITOMEBORE)
精米步合: 60 %
酒精濃度: 15.5%
國家產區:
日本Japan / 宮城縣Miyagi ken / 平孝酒造HIRAKOU SHUZOU
容量: 720ml
米種: 兵庫山田錦
精米步合: 50 %
酒精濃度: 16.5%
國家產區:
日本Japan / 宮城縣Miyagi ken / 平孝酒造HIRAKOU SHUZOU