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 富田酒造 HIRAKOU SHUZOU 七本鎗Shichihonyari |
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注入對滋賀縣風土之愛的日本酒-富田酒造「七本鎗」 位於滋賀縣長濱市，酒造擁有470年的歷史，現在的藏元是第15代的 富田泰伸 先生。
銘柄「七本鎗」的典故來自滋賀縣的歷史。為了紀念日本戰國時期，決定天下大勢的「賤岳之戰」中，勇猛果敢隸屬於秀吉手下的武將們「賤ヶ岳の七本槍」，因而將銘柄訂為「七本鎗」。
富田酒造對於釀酒用米的品質非常要求，2010年起甚至使用了完全無農藥的酒米來釀製。釀造用的原料米，幾乎都使用滋賀縣當地種植的農產品為主。
社長先生的認為美味的日本酒無非是表現出「水」的本質。因此在釀造上不用人工多加干涉、呈現最好的酒米本性是系列作「七本鎗」的特色。
富田泰伸 先生曾在受訪時說過： 「日本酒的作業可以說是高強度的肉體和精神勞動，我用對日本酒的熱情每日每夜努力著，希望消費者拿到七本鎗的作品時，能感受到全體工作人員的心意。」 |
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 60 %
酒精濃度: 14%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 80 %
酒精濃度: 16%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 60 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 吟吹雪
精米步合: 55 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 60 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 50 %
酒精濃度: 15%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 80 %
酒精濃度: 16%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
容量: 720ml
米種: 玉榮
精米步合: 80 %
酒精濃度: 16%
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 富田酒造Tomita Brewery
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