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宮崎的井上酒造株式会社

井上酒造株式会社/宮崎 obisugi 
原材料均經過嚴格挑選,味道會較清新,容易入口
位於宮崎縣日南市的井上酒造創立於1894年,歷史相當悠久。酒造推出各種口味的酒,包括蕃薯燒酒、大麥燒酒、柑橘酒等,所使用之原材料均經過嚴格挑選!
井上酒造的銘柄「爽 飫肥杉」就是以減壓蒸餾法釀製的蕃薯燒酒,帶有淡淡的蕃薯香味,有如飫肥杉般清新。酒造位於宮崎坐落於日本銘水「榎原湧水」旁,「榎原湧水」屬伏流水流域終年維持攝氏15-17度特別適合做於耕種與釀造用。
​社內使用的素材包括製作米麴的長粒米、原材料用的薩摩芋,等都是經過 「榎原湧水」灌溉產出享譽日本的高質量。近年透過與宮崎縣政府的行銷合作,企圖打造為精品形象讓更多人知道宮崎之美。

 

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